Instant mešavine
Svi proizvodi
Instant mešavina 3u1
Instant mešavina 3u1 Strong
Instant mešavina 2u1
Novosti
Priče iz šalice
Četiri načina pripreme mlevene kafe
Donosimo osnovna pravila za pripremu mlevene kafe u džezvi, kafetijeri (aparatu za italijanski espreso), francuskoj presi ili filter-aparatu.
Napisao Franck d.d.Arabika i robusta: aroma i karakter
Nakon prženja, prilično sve kave izgledaju isto. No, jeste li znali da postoje zapravo na desetke različitih vrsta kave?
Napisao Franck d.d.Vesna Mihatov: Prženje kafe je umetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franck-ovu master-kapericu (cupper), koja će vam razjasniti procese kroz koje kafa prolazi od sirovine do finalnog proizvoda i kako konačno nastaje Franck-ova kafa
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Blend (mešavina kave)
Kombinacija dve ili obično više vrsta kafe u cilju postizanja novog doživljaja ukusa. Sinergija svih kafa u blendu vodi novom specijalnom ukusu, balansiranom u savršenoj šoljici kafe. Da bi se mogla stvoriti sinergija, potrebno je savršeno poznavanje svakog zrna koje se nalazi unutar blenda. Ovo je jedan od razloga postojanja profesionalnih degustatora kafe.