Čajové klasiky

Často nazývané aj pravými čajmi, čierne a zelené čaje ponúkajú ideálnu príležitosť na vychutnávanie špecifických vôní a chutí v obľúbených teplých nápojoch. Malými krokmi pre udržateľnú budúcnosť – naše čajové klasiky nesú certifikát "Rainforest Alliance™.

Všetky produkty

Indický čierny čaj

Nabuďte sa pri prepychovej chuti, vôni a textúru indického čierneho čaju získaného vďaka úplnej fermentácii rastliny čajovníka, Camellia sinensis. Má certifikáciu "Rainforest Alliance™.

2-5 min

90°C

Obsahuje kofeín

Recept

Zelený čaj

Hoci zelený a čierny čaj pochádzajú z rovnakej rastliny, Camellia sinesis, má prvý z nich miernejšiu chuť, pretože jeho lístky neprechádzajú procesom fermentácie. Má certifikáciu "Rainforest Alliance™.

2-5 min

70°C

Obsahuje kofeín

Novinky

Novinky

Každý deň je novým začiatkom a Franck je súčasťou každého z nich už 130 rokov

Tento rok oslavujeme našich 130 rokov, ktoré stelesňujú dedičstvo inovácií a špičkovej kvality, s ktorými sme dodnes konzistentní.

Príbehy zo šálky

Koláč zo sušeného ovocia a čierneho čaju

Uvarte čaj podľa pokynov na obale. Do misy vložte všetky zložky, sušené marhule nakrájajte nadrobno a zalejte čajom...

1 hodinu i 10 minút

Zimný čaj s rumom

15 minút

Chladené objatie

Väčšie kocky ľadu, 0,03 l gin, 0,10 l tonik, 0,10 l cold brew Superiore Tea Warm Embrace

1 minútu

Franckopédia

Vedeli ste že?

Senzorika

Senzorika sa používa na meranie kvality, prijateľnosti nejakého výrobku. Pomocou týchto analýz sa dá stanoviť, či a nakoľko sú podobné resp. rozdielne jednotlivé výrobky. Pri senzorických analýzach sledujú analytici najpodstatnejšie senzorické vlastnosti, ako sú vzhľad, sfarbenie, vôňa, chuť a textúra preverovaného výrobku. Skupina senzorických analytikov prevádzajúcich výskumy musí výborne rozumieť senzorickým vlastnostiam, mať rozpracované plánovanie a realizáciu senzorických analýz, ako aj vyznať sa v štatistickom spracovaní výsledkov. Kvalifikovaná skupina analytikov (podrobne oboznámená s kvalitami preverovaného výrobku) pracujúca na senzorických analýzach sa nazýva panelová skupina.

Autor Amalija Kondor

Pogledajte Franckpediju