Istražite Franck

Istražite Franck

Molimo vas, unesite ispravnu e-mail adresu.

Vaša prijava je zaprimljena! Na Vašu email adresu je poslan verifikacijski link te Vas molimo da ga potvrdite.

Jubilarna

Jedna i jedinstvena. Generacijama omiljena kafa.

Status kraljice među kafama s pravom zaslužuje zahvaljujući punom čokoladnom ukusu i neodoljivom mirisu, koji cene generacije istinskih ljubitelja kafe. Receptura koja specijalnim procesom mlevenja spaja najbolje vrste arabike i robuste opominje nas da savršenstvo ne treba požurivati, već mu se treba potpuno prepustiti. Jubilarna daje posebno značenje ritualu pripreme i uživanja u kafi, što je čini idealnim poklonom za drage ljude.

Novosti

Priče iz šoljice

Četiri načina pripreme mlevene kafe

Donosimo osnovna pravila za pripremu mlevene kafe u džezvi, kafetijeri (aparatu za italijanski espreso), francuskoj presi ili filter-aparatu.

Napisao Franck d.d.

Vesna Mihatov: Prženje kafe je umetnost

Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franck-ovu master-kapericu (cupper), koja će vam razjasniti procese kroz koje kafa prolazi od sirovine do finalnog proizvoda i kako konačno nastaje Franck-ova kafa

Napisao Franck d.d.

Zašto pakujemo kafu u vakuum-pakovanja?

Vakuum-pakovanja garantuju čuvanje kafe od uticaja kiseonika, vlage i drugih elemenata iz okruženja.

Napisao Franck d.d.

Franckpedija

Da li ste znali?

Mlevena kafa

Pržena kafa određenog stepena mlevenja. Stepen mlevenja određuje upravo kafa i zavisi od vrste kafe i postupka pripreme napitka. Fino mlevenje je specifično za kafu za domaćinstvo, srednje fino za espreso, a za filter kafu najmanji stepen mlevenja. Veoma je važno da su prilikom mlevenja ujednačene veličine čestica, kao i da prilikom mlevenja ne dolazi do zagrevanja kafe jer se zagrevanjem gubi aroma.

Autor Amalija Kondor
Istražite Franckpediju

Istražite ostale proizvode

Cappuccino Kokos & bela čokolada

Cappuccino Nougat Cream

Chococcino

Otputujte sa nama u tajnoviti svet penušavog napitka s ukusom čokolade. Usudite se probati i prepustiti bogatim čokoladnim notama, zasladite sebi dan ili otputujte u čokoladni san. Zimi ga pripremite s toplim mlekom a u vrućim danima, dodajte hladno mleko i kockice leda. Chococcino napitak ne sadrži kafu, stoga, bez ikakvih ograničenja, krenite na put čokoladnih nota, kremaste pune teksture i recite i nama o čaroliji koju ste tim putem otkrili. Prikladan za sve uzraste!