Istražite Franck

Istražite Franck

Molimo vas, unesite ispravnu e-mail adresu.

Vaša prijava je zaprimljena! Na Vašu email adresu je poslan verifikacijski link te Vas molimo da ga potvrdite.

Espresso

Vakuum-pakiranje 250 g

Idealan za pripremu savršenog espressa kod kuće.

Svilenkasta tekstura, punoća okusa i bogatstvo nježne kremaste pjene ugodit će svakome nepcu. Prirodno prisutne note karamele prožete aromom lješnjaka i blagim ugodnim voćnim notama pridonose bogatstvu cjelokupnog doživljaja. Neka vas Franck Espresso prati tijekom cijeloga dana.

Novosti

Novosti

Upoznajte stručnjake koji stoje iza omiljene šoljice Jubilarne kafe

Izuzetno važnu ulogu imaju majstori pržači i Master Cupperi odnosno kušači, čije su osjetilne sposobnosti i iskustvo presudni

Priče iz šalice

Četiri načina pripreme kave

Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.

Napisao Franck d.d.

Arabica i Robusta: aroma i karakter

Nakon prženja, prilično sve kave izgledaju isto. No, jeste li znali da postoje zapravo na desetke različitih vrsta kave?

Napisao Franck d.d.

Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost

Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.

Napisao Franck d.d.

Franckpedija

Jeste li znali?

Spray drying

Spray drying tj. sušenje raspršivanjem jest postupak sušenja koncentrata, pri čemu se koncentrat raspršuje u obliku fine maglice u komorama sa strujom toplog zraka. Zbog velike površine kapljice i povišene temperature, suvišna voda se brzo uklanja, dok preostaju sitne fine granulice instanta. Spomenutom metodom sušenja dobivamo mnoge instant proizvode kao što su creameri, foameri, instant kava koja se koristi u izradi cappuccina, instant kavovine i sl. Osim u prehrambenoj industriji, koristi se kao tehnološki proces i u farmaceutskoj i kemijskoj industriji.

Autor Helena Simon
Pogledajte Franckpediju

Istražite ostale proizvode

Cappuccino Irish Cream

Filter

Kava nježnog intenziteta okusa za uživanje tijekom cijelog dana.

Jubilarna Intense

Nova moćna kava koja će vas pripremiti za sve izazove koje donosi dan. Probudite sva vaša osjetila uz šalicu Jubilarne Intense. Njezina intenzivna aroma dat će vam snage da idete dalje nego što ste mislili da je moguće.