Espresso
Vakuum-pakiranje 250 g
Idealan za pripremu savršenog espressa kod kuće.
Svilenkasta tekstura, punoća okusa i bogatstvo nježne kremaste pjene ugodit će svakome nepcu. Prirodno prisutne note karamele prožete aromom lješnjaka i blagim ugodnim voćnim notama pridonose bogatstvu cjelokupnog doživljaja. Neka vas Franck Espresso prati tijekom cijeloga dana.
Franckpedija
Jeste li znali?
Spray drying
Spray drying tj. sušenje raspršivanjem jest postupak sušenja koncentrata, pri čemu se koncentrat raspršuje u obliku fine maglice u komorama sa strujom toplog zraka. Zbog velike površine kapljice i povišene temperature, suvišna voda se brzo uklanja, dok preostaju sitne fine granulice instanta. Spomenutom metodom sušenja dobivamo mnoge instant proizvode kao što su creameri, foameri, instant kava koja se koristi u izradi cappuccina, instant kavovine i sl. Osim u prehrambenoj industriji, koristi se kao tehnološki proces i u farmaceutskoj i kemijskoj industriji.
