Espresso Classic
Espresso srednje jačine za ljubitelje klasike.
Profinjena mješavina zrna kave iz Srednje i Južne Amerike, Afrike i Azije. Ovaj omiljeni klasičar razotkriva pravi svijet u malom jer sadržava prirodno prisutne note karamele prožete aromom lješnjaka i blagim voćnim notama.
Kupi na web shopu
Franckpedija
Jeste li znali?
Spray drying
Spray drying tj. sušenje raspršivanjem jest postupak sušenja koncentrata, pri čemu se koncentrat raspršuje u obliku fine maglice u komorama sa strujom toplog zraka. Zbog velike površine kapljice i povišene temperature, suvišna voda se brzo uklanja, dok preostaju sitne fine granulice instanta. Spomenutom metodom sušenja dobivamo mnoge instant proizvode kao što su creameri, foameri, instant kava koja se koristi u izradi cappuccina, instant kavovine i sl. Osim u prehrambenoj industriji, koristi se kao tehnološki proces i u farmaceutskoj i kemijskoj industriji.
