Espresso 125 years edition
Špeciálne vydanie espressa odhaľuje príbeh exotických krajín Latinskej Ameriky a Ázie, kde sa na plantážach pestujú len tie najkvalitnejšie odrody kávy.
Príslušenstvo k výrobkom
125 Years Edition cups
For Espresso 125 Years Edition
Sugar bowl
For Espresso 125 Years Edition
125 Years Edition Sugar
Pre Espresso 125 Years Edition
Franckopédia
Vedeli ste že?
Senzorika
Senzorika sa používa na meranie kvality, prijateľnosti nejakého výrobku. Pomocou týchto analýz sa dá stanoviť, či a nakoľko sú podobné resp. rozdielne jednotlivé výrobky. Pri senzorických analýzach sledujú analytici najpodstatnejšie senzorické vlastnosti, ako sú vzhľad, sfarbenie, vôňa, chuť a textúra preverovaného výrobku. Skupina senzorických analytikov prevádzajúcich výskumy musí výborne rozumieť senzorickým vlastnostiam, mať rozpracované plánovanie a realizáciu senzorických analýz, ako aj vyznať sa v štatistickom spracovaní výsledkov. Kvalifikovaná skupina analytikov (podrobne oboznámená s kvalitami preverovaného výrobku) pracujúca na senzorických analýzach sa nazýva panelová skupina.
