PRILOZI JELIMA

Palenta nas podsjeća na dane djetinjstva kada ju je pripremala baka ili mama. Kao djeca obožavali smo i gris. Zašto ne bismo i dalje uživali u njemu na neke nove i zanimljive načine?

Svi proizvodi

Recept

Palenta

Neka vam naša palenta prizove drage trenutke! Instant kukuruzna krupica godi uz mnoga jela. Priprema se jednostavno, a uz klasično pakiranje tu je i pakiranje u kutiji s praktičnim zatvaračem.

Gris

Omiljena slastica iz djetinjstva je još uvijek ovdje! Gris se priprema brzo i jednostavno, a uz klasično pakiranje u vrećici tu je i pakiranje u kutiji s praktičnim zatvaračem.

Novosti

Novosti

Franck Cappuccino party: predstavljeni novi osvježavajući kokteli za ljetnu sezonu

Priče iz šalice

Franckpedija

Jeste li znali?

Slad

Slad se prema definiciji odnosi na ječmeni slad. Slad se proizvodi tako da se prvo provede postupak namakanja sjemena ječma u vodi, a potom postupak klijanja sjemena na hladnom i tamnom mjestu. Klijanje sjemena dokazuje kako je sjeme aktivirano, tj. u sjemenu se razvijaju enzimi koji razgrađuju polisaharide poput škroba u jednostavne šećere. Kada se postigne odgovarajući stupanj klijanja, isto se prekida sušenjem pri povišenim temperaturama zraka. Zbog novonastalog kemijskog sastava, a posljedično i svojstvene arome, slad je poznat kao alternativa šećeru i ostalim zaslađivačima. Slad u Franckovom asortimanu u prženom i mljevenom obliku možete pronaći u proizvodu Kneipp, a za one koji preferiraju instant načine pripreme, ječmeni slad čini sastavni dio Bianka Classic proizvoda.

Autor Helena Simon

Pogledajte Franckpediju

PRILOZI JELIMA

Svi proizvodi

Palenta

Gris

Novosti

Franck Cappuccino party: predstavljeni novi osvježavajući kokteli za ljetnu sezonu

Priče iz šalice

Začinjene palenta kockice

Zelena palenta

Slani muffini s palentom

Franckpedija

Slad

Istražite ostale proizvode

Šećer u prahu

Cocoa

Cocoa