Začini
Začinite svakodnevicu Franckovim paprom ili paprikom!
Svi proizvodi
Paprika slatka mljevena
Vrećica 100 g
Slatka mljevena paprika koristi se za poboljšanje okusa i boje raznih jela te je bez nje teško zamisliti fino varivo, gulaš ili mesni specijalitet.
Papar crni u zrnu
Vrećica 50 g
Najbolji prijatelj svake juhe, papar u zrnu začinjava i oplemenjuje brojna druga jela.
Papar crni mljeveni
Franckov crni mljeveni papar pomaže da vaš jela dobiju jaču aromu, kako biste mogli uživati u bogatstvu okusa.
Franckpedija
Jeste li znali?
Laktoza
Laktoza tj. mliječni šećer jest šećer koji čini normalni dio ljudske prehrane, a prvenstveni izvori su mu mlijeko i sirutka. Prema kemijskom sastavu, to je disaharid formule C₁₂H₂₂O₁₁ koji nastaje iz monosaharida glukoze i galaktoze. U probavnom traktu, enzim laktaza razgrađuje laktozu, nakon čega spomenuti monosaharidi ulaze u proces glikolize. Zbog svog blagog okusa, osim u prehrambenoj, često se koristi se i u farmaceutskoj industriji kao nosač za lijekove.
