Začini
Svi proizvodi
Papar crni mljeveni
Papar crni u zrnu
Paprika slatka mljevena
Priče iz šalice
Baghrir - marokanske palačinke s Biankom
30 minuta
Torta od palente s agrumima
1 sat
Okruglice od grisa sa šljivama
Gris skuhajte u mlijeku uz dodatak soli i šećera prema uputama s vrećice. Prekrijte prijanjajućom folijom da se ne primi korica i ostavite da se ohladi. U ohlađeni gris dodajte jaje i postepeno brašno. Možda neće trebati svo brašno. Smjesu oblikujte u valjak i razrežite na osam komada. Svaki komad istanjite na dlanu pa stavite polovicu šljive i malo cimeta te poklopite drugom polovicom. Tijesto omotajte oko nje i oblikujte kuglicu. Kuglice kuhajte u uzavreloj slanoj vodi 10-tak minuta ili dok ne isplivaju na površinu. Na tavici otopite maslac, dodajte krušne mrvice, cimet i smeđi šećer i sve kratko popržite da se mrvice zazlate. Kuhane okruglice uvaljajte u mrvice. Dobar tek!
1 satFranckpedija
Jeste li znali?
Divka
Divka je fino mljevena mješavina prženog ječma i cikorije, koja se priprema klasičnim putem, kuhanjem u džezvi. Prženi ječam nosi finu aromu koja okusom podsjeća na kavu, dok cikorija omogućava karamelast, prirodno sladak okus i bez dodatka šećera. Iako njen okus podsjeća na kavu, budući da niti ječam niti cikorija prirodno ne sadrže kofein, moguće ju je piti u bilo koje doba dana. Na našim tržištima Divka je prisutna već više od 40 godina i predstavlja jednu lijepu tradiciju, čiji mirisi pobuđuju naša sjećanja iz djetinjstva.
