Čajni klasici
Često nazivani pravim čajevima, crni i zeleni čajevi pružaju idealnu priliku za uživanje uz specifične mirise i okuse omiljenih toplih napitaka. Malim koracima za održivu budućnost – naši čajni klasici nose certifikat Rainforest Alliance™.
Svi proizvodi
English Breakfast
Kutija 40 g
English breakfast je crni čaj koji se najčešće konzumira u kombinaciji s mlijekom. Iako proizlazi iz britanske kulture ispijanja čaja i usko je povezan s tradicionalnim britanskim doručkom, jedan je od najpoznatijih čajeva u svijetu.
Osim što je popularan uz doručak, kao zamjena za kavu, ovaj čaj se konzumira tokom cijelog dana. Osim mlijeka, su svoj omiljeni Englesh breakfast čaj možete staviti začine poput vanilije, kardamoma, cimeta, meda ili anisa. Nosi Rainforest Alliance™ certifikat.
Kupi na web shopu
Indijski crni čaj
Kutija 30 g
Razbudite se uz raskošni okus, miris i teksturu Indijskog crnog čaja dobivene zahvaljujući potpunoj fermentaciji biljke Camellia sinensis tj. biljke čajevac. Nosi Rainforest Alliance™ certifikat.
Kupi na web shopu
Zeleni čaj
Iako potječu od iste biljke kao i crni čaj, Camellia Sinesis, zeleni čaj ima blaži okus jer njegovi listići ne prolaze proces fermentacije. Nosi Rainforest Alliance™ certifikat.
Kupi na web shopu
Priče iz šalice
Kolač od suhog voća i crnog čaja
Skuhajte čaj prema uputama na pakiranju.U zdjelu stavite sve sastojke, suhe marelice narežite na sitno i prelijte čajem...
1 sat i 10 minuta
Najčešća pitanja o čaju
Čaj je jedan od najrasprostranjenijih napitaka na svijetu. Rasprostranjen, a istodobno još uvijek misteriozan, čaj pobuđuje tisuće pitanja.
Napisala Iva Tkalec
Što je to Camellia sinensis
Camellia sinensis je biljka od koje nastaju svi pravi čajevi.
Napisala Iva TkalecFranckpedija
Jeste li znali?
Senzorska svojstva
Mogu se gledati u dva segmenta: za samu sirovinu te za pripremljeni napitak. Osnovna senzorska svojstva koja se opisuju pri senzorskoj analizi čajeva su: izgled, boja, okus i tekstura. Na temelju senzorskih svojstava može se mjeriti i pratiti sveopća prihvatljivost ili kvaliteta proizvoda, te odrediti jesu li neki proizvodi slični ili različiti kao i izmjeriti intezitet određene značajke.
