Dodir voća
Svi proizvodi
Limunska trava i đumbir
Šumsko voće
Borovnica
Brusnica
Jabuka i cimet
Marelica
Trešnja
Jagoda i vanilija
Franckpedija
Jeste li znali?
Senzorika
Senzorika se koristi za mjerenje kvalitete, prihvatljivosti nekog proizvoda. Pomoću ovih analiza može se odrediti jesu li i koliko slični odnosno različiti pojedini proizvodi. Prilikom senzorskih analiza analitičari se vode najbitnijim senzorskim svojstvima kao što su izgled, boja, miris, okus i tekstura ispitivanog proizvoda. Skupina senzorskih analitičara koja provodi ispitivanja mora dobro razumjeti senzorska svojstva, imati odličnu sposobnost planiranja i provođenja senzorskih analiza, te poznavati statističku obradu rezultata. Skupina analitičara koja je obučena (usko upoznata sa karakteristikama proizvoda kojega ispituju) za provođenje senzorskih analiza pojedinog proizvoda naziva se panel grupom.