Superiore Espresso

Kava premium kvalitete i čistog podrijetla s certifikatom Rainforest Alliance

Svojim blendom probranih zrna kave iz Srednje i Južne Amerike te Azije donosi simfoniju baršunastog punog okusa i lepršavih cvjetnih nota na bazi čokolade. Svako zrno kave s egzotičnih plantaža pažljivo je probrano kako bi svojom raznolikošću dalo karakter cjelokupnoj sinergiji okusa koja svojim raskošnim notama čokolade i cvijeća pruža profinjeni doživljaj ispijanja vrhunskog espressa. Ova pažljivo odabrana zrna kave potječu isključivo s plantaža i farmi certificiranim od strane Rainforest Alliance™ organizacije, a ispunjavaju kriterije održive poljoprivrede koja idu u korist poljoprivrednim obiteljima, radnicima, okolišu i klimi.

Kupi na web shopu

Novosti

Novosti

Kava je danas okupila brojne posjetitelje ispred Mepas Mall-a u Mostaru

Koliko Mostarci vole kavu, potvrdili su i danas velikim odzivom na obilježavanje Međunarodnog dana kave, koje je održano ispred Mepas Mall-a.

Priče iz šalice

Franckpedija

Jeste li znali?

Senzorika

Senzorika se koristi za mjerenje kvalitete, prihvatljivosti nekog proizvoda. Pomoću ovih analiza može se odrediti jesu li i koliko slični odnosno različiti pojedini proizvodi. Prilikom senzorskih analiza analitičari se vode najbitnijim senzorskim svojstvima kao što su izgled, boja, miris, okus i tekstura ispitivanog proizvoda. Skupina senzorskih analitičara koja provodi ispitivanja mora dobro razumjeti senzorska svojstva, imati odličnu sposobnost planiranja i provođenja senzorskih analiza, te poznavati statističku obradu rezultata. Skupina analitičara koja je obučena (usko upoznata sa karakteristikama proizvoda kojega ispituju) za provođenje senzorskih analiza pojedinog proizvoda naziva se panel grupom.

Autor Amalija Kondor

Pogledajte Franckpediju

Superiore Espresso

Novosti

Kava je danas okupila brojne posjetitelje ispred Mepas Mall-a u Mostaru

Priče iz šalice

Smoothie s kavom i maslacem od kikirikija

Puding od prosa s okusom tiramisua

Čokoladna torta s mascarpone-kava frostingom

Franckpedija

Senzorika

Istražite ostale proizvode

Stretto Espresso

Cappuccino Čokolada

Bonus Espresso