Premium kave
Vsi izdelki
100 % Arabica
Colombia
Guatemala
Recepti
Paris Brest s kavno smetano
1 ura in 20 minutCappuccino štruca
1 ura in 20 minutSummer Fling
V visok kozarec (3 dl) vlijte 100 ml toplega mleka, dodajte Franck Cappuccino Irish Cream in oboje dobro premešajte. Nato dodajte led in preostanek hladnega mleka. Na koncu okrasite z Oreo piškoti!
3 minuteFranckpedia
Ali ste vedeli?
Laktoza
Laktoza oz. mlečni sladkor je sladkor, ki je normalen del človeške prehrane, predvsem pa izvira iz mleka in sirotke. Po kemični sestavi je disaharid s formulo C12H22O11, ki nastane iz monosaharida glukoze in galaktoze. V prebavilih enzim laktaza razkraja laktozo, nato pa omenjeni monosaharidi vstopajo v proces glikolize. Zaradi svojega blagega okusa, razen v živilski, jo pogosto uporabljajo tudi v farmacevtski industriji kot nosilca za zdravila.