U mlijeko stavite čaj od kamilice i kuhajte do vrenja. Ostavite 30 minuta. Procijedite, dodajte slatko vrhnje i med. Želatinu namočite u hladnu vodu. Zagrijte mlijeko i vrhnje s medom ali nikako ne do vrenja, samo da bude dovoljno toplo da se želatina može rastopiti.
Dodajte ocijeđenu želatinu i rasporedite u kalupe. Stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.
2 limuna (nešpricana)
130g šećera
80g vode
Limun narežite na tanke kriške.
Šećer i vodu stavite na vatru, kada se šećer rastopi dodajte kriške limuna i kuhajte 15-20 minuta dok ne postane lagano proziran i dok se sirup lagano ne ugusne.
Na svaku panna cottu stavite krišku limuna, malo sirupa i poslužite.
Predstavljamo vam Ivanu Prstec, tehnologicu razvoja koja u Francku radi već 12 godina na kategoriji čaja...
Napisao Franck d.d.
Čaj je jedan od najrasprostranjenijih napitaka na svijetu. Rasprostranjen, a istodobno još uvijek misteriozan, čaj pobuđuje tisuće pitanja.
Napisala Iva Tkalec
Camellia sinensis je biljka od koje nastaju svi pravi čajevi.
Napisala Iva Tkalec
