Kolač od maka s Franck čajem šumsko voće
- Za
- 8 osoba
- Vrijeme pripreme
- 1 sat
- Težina
- jednostavno
Sastojci za protvan 25x35 cm:
- 7 jaja, odvojeno žumanjci i bjelanjci
- 200 g šećera
- 1 žlica ekstrakta vanilije ili 2 vanilin šećera
- 150 g omekšalog maslaca
- 1 vrećica praška za pecivo
- Prstohvat cimeta
- 200 g mljevenog maka
- 100 g grožđica
Sastojci za preljev:
- 250 ml vode
- 2 vrećice Franck čaja šumsko voće
- 80 g šećera
- Sok 1 limuna
Sastojci za glazuru:
- 150 g tamne čokolade
- 150 g maslaca
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan premažite maslacem.
Bjelanjke s prstohvatom soli izmiksajte u čvrsti snijeg.
Žumanjke izmiksajte sa šećerom i vanilijom dok se smjesa ne udvostruči i postane blijedo žuta. Dodajte omekšali maslac pa ponovno izmiksajte, a zatim umiješajte i ostale sastojke.
Presipajte smjesu u protvan, poravnajte površinu i pecite 25-30 minuta, ovisi o debljini kolača.
Dok se kolač peče skuhajte 250 ml čaja s dvije vrećice Franck čaja šumsko voće. Tome dodajte sok limuna i šećer.
Vrući kolač prelijte pripremljenim preljevom.
Kad se kolač ohladi pripremite glazuru. Čokoladu i maslac otopite zajedno na laganoj vatri i prelijte po kolaču. Ohladite i poslužite. Dobar tek!
Proizvodi u receptu
Priče iz šalice
Franckovi čajevi već nas 50 godina griju zimi i osvježavaju ljeti
Predstavljamo vam Ivanu Prstec, tehnologicu razvoja koja u Francku radi već 12 godina na kategoriji čaja...
Napisao Franck d.d.
Najčešća pitanja o čaju
Čaj je jedan od najrasprostranjenijih napitaka na svijetu. Rasprostranjen, a istodobno još uvijek misteriozan, čaj pobuđuje tisuće pitanja.
Napisala Iva Tkalec
Savršena šalica čaja
Zlatna pravila za savršenu šalicu čaja usavršavana su tijekom 4000 godina, još od njegova otkrića.
Napisao Franck d.d.