• Proizvodi
    • kave
    • čajevi
    • napitci od žitarica i cikorije
    • hrana
    • kapsule
  • Franck svijet
    • Franckpedija
    • Priče iz šalice
    • Barista club
    • Recepti
    • Moj trenutak
    • Nagradne igre
  • Kompanija
    • O nama
    • Povijest
    • Johann Franck
    • Odgovornost
    • Novosti
    • Karijere
  • Professional
    • Ponuda za poduzeća
    • Ponuda za ugostitelje
    • Servis
  • HR
  • SLO
  • BiH
  • SR
  • SK
  • EN

Istražite Franck

  • Proizvodi
    • kave
    • čajevi
    • napitci od žitarica i cikorije
    • hrana
    • kapsule
  • Franck svijet
    • Franckpedija
    • Priče iz šalice
    • Barista club
    • Recepti
    • Moj trenutak
    • Nagradne igre
  • Kompanija
    • O nama
    • Povijest
    • Johann Franck
    • Odgovornost
    • Novosti
    • Karijere
  • Professional
    • Ponuda za poduzeća
    • Ponuda za ugostitelje
    • Servis

Istražite Franck

  • HR
  • SLO
  • BiH
  • SR
  • SK
  • EN
  • HR
  • SLO
  • BiH
  • SR
  • SK
  • EN

Molimo vas, unesite ispravnu e-mail adresu.

Vaša prijava je zaprimljena! Na Vašu email adresu je poslan verifikacijski link te Vas molimo da ga potvrdite.

Kolač od maka s Franck čajem šumsko voće

Za
8 osoba
Vrijeme pripreme
1 sat
Težina
jednostavno

Sastojci za protvan 25x35 cm:

  • 7 jaja, odvojeno žumanjci i bjelanjci
  • 200 g šećera
  • 1 žlica ekstrakta vanilije ili 2 vanilin šećera
  • 150 g omekšalog maslaca
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • Prstohvat cimeta
  • 200 g mljevenog maka
  • 100 g grožđica

Sastojci za preljev:

  • 250 ml vode
  • 2 vrećice Franck čaja šumsko voće
  • 80 g šećera
  • Sok 1 limuna

Sastojci za glazuru:

  • 150 g tamne čokolade
  • 150 g maslaca

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan premažite maslacem.

Bjelanjke s prstohvatom soli izmiksajte u čvrsti snijeg.

Žumanjke izmiksajte sa šećerom i vanilijom dok se smjesa ne udvostruči i postane blijedo žuta. Dodajte omekšali maslac pa ponovno izmiksajte, a zatim umiješajte i ostale sastojke.

Presipajte smjesu u protvan, poravnajte površinu i pecite 25-30 minuta, ovisi o debljini kolača.

Dok se kolač peče skuhajte 250 ml čaja s dvije vrećice Franck čaja šumsko voće. Tome dodajte sok limuna i šećer.

Vrući kolač prelijte pripremljenim preljevom.

Kad se kolač ohladi pripremite glazuru. Čokoladu i maslac otopite zajedno na laganoj vatri i prelijte po kolaču. Ohladite i poslužite. Dobar tek!

Autor Matejka Buča
Share

Proizvodi u receptu

Šumsko voće

Istražite recepte

Vruća čokolada s mentom

40 minuta

Zimski čaj s rumom

15 minuta

Cold Energise

Cold brew Energise - Na 0,5 l vode staviti 5 vrećica U praznu čašu staviti drobljeni led Preliti šećerni sirup preko drobljenog leda...

10 minuta

Priče iz šalice

Franckovi čajevi već nas 50 godina griju zimi i osvježavaju ljeti

Predstavljamo vam Ivanu Prstec, tehnologicu razvoja koja u Francku radi već 12 godina na kategoriji čaja...

Napisao Franck d.d.

Najčešća pitanja o čaju

Čaj je jedan od najrasprostranjenijih napitaka na svijetu. Rasprostranjen, a istodobno još uvijek misteriozan, čaj pobuđuje tisuće pitanja.

Napisala Iva Tkalec

Savršena šalica čaja

Zlatna pravila za savršenu šalicu čaja usavršavana su tijekom 4000 godina, još od njegova otkrića.

Napisao Franck d.d.

Budite u tijeku s novostima iz Francka!

Ovim putem dajem svoj pristanak da Franck d.d. obrađuje moje osobne podatke u marketinške svrhe i da elektroničkim putem primam marketinške materijale u skladu s ovim Pravilima o privatnosti koja su dostupna na sljedećoj poveznici Pravila o privatnosti.

U svakom trenutku možete odustati od primanja newslettera na način da odaberete ponuđenu opciju povlačenja suglasnosti u primljenom newsletteru ili se javite na kontakt mail za pitanja privatnosti i zaštite osobnih podataka gdpr@franck.eu.

Kontakt Zaštita privatnosti Upravljanje kolačićima Prijava nepravilnosti O nama
© 2021. Franck d.d.