Guatemala

Single origin kava s plantaža Guatemale. Za ljubitelje kave aromatičnog okusa tamne čokolade i začina.

Raznovrsna struktura tla, njegovo vulkansko porijeklo te blizina dvaju oceana i njihov utjecaj na klimu čine Guatemalu jedinstvenom u svijetu kava. Prirodnom sinergijom biljaka stvaraju se mikroklimatski uvjeti koji pogoduju razvoju kave aromatičnog okusa tamne čokolade i začina.

Franckpedija

Jeste li znali?

Vakuum pakiranje

Kava će najbolje zadržati svoju kvalitetu ako odmah nakon prženja i mljevenja pristupimo vakumiranom pakiranju kave. Zašto? Prvi razlog je zato što način pakiranja i kontrolirana atmosfera u kojoj se kava nalazi sprječavaju oksidaciju i primjene u uljnim komponentama kave. Na taj način kava dulje zadržava svoj okus i miris. Drugi razlog je taj što svježe mljevena kava lako na sebe povlači druge mirise, te je sigurnije da je pakirana u vakumiranoj atmosferi.

Autor Amalija Kondor

Pogledajte Franckpediju

Novosti

Novosti

Otvorene prijave za Franck Barističke edukacije

U Franck Experience Storeu u Sarajevu u Strossmayerovoj br. 1 naš barista održava barističke edukacije za sve bariste i ugostitelje koji žele usavršiti svoje vještine.