Guatemala
Single origin kava s plantaž v Gvatemali. Za ljubitelje kave z aromatičnim okusom temne čokolade in začimb.
Franckpedia
Ali ste vedeli?
Vakuum pakiranje
Kava bo najbolje obdržala svojo kakovost, če takoj po praženju in mletju nadaljujemo z vakumiranim pakiranjem kave. Zakaj? Prvi razlog je zato, ker način pakiranja in kontrolirano ozračje, v katerem je kava, preprečujeta oksidacijo in spremembe v oljnih komponentah kave. Na ta način kava dlje obdrži svoj okus in dišave. Drugi razlog je ta, da sveže mleta kava brez težav nase prevzame druge vonje, ter je v vakuumiranem pakiranju bolj zavarovana.
Preiščite ostale izdelke
Zgodbe iz skodelice
Štirje načini priprave mlete kave
Osnovna pravila za pripravo mlete kave v džezvi, kafetijeri, frenchpressu ali filter aparatu.
Napisal Franck d.d.
Vesna Mihatov: Praženje kave je umetnost
Predstavljamo vam Vesno Mihatov, Franckovo master cupperico. Pojasnila vam bo, skozi katere procese gre kava od surovine do končnega izdelka ter kako končno nastane tista prava, Franck kava!
Napisal Franck d.d.
Zakaj kavo pakiramo v vakuumskem pakiranju?
Vakuumsko pakiranje ščiti kavo pred kisikom, vlago in drugimi dejavniki iz okolja.
Napisal Franck d.d.