Proteinska kaša od palente s jogurtom, malinama i vanilijom

Za: 4 osobe

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Težina: jednostavno

Sastojci:

120 g Franck palente
2,5 dcl bademovog mlijeka
1,5 dcl vode
1 žlica kokosove masti
1,5 žlica zaslađivača po želji (javorov sirup, brezin šećer...)
1 žličica paste od vanilije ili 1 mahuna vanilije
200 g malina
1 banana
20 g (2 žlice) maslaca od badema
200 g grčkog jogurta
120 g proteinskog praha (4 mjerice) okusa vanilije
Limunov sok
Prstohvat soli

Priprema:

U posudu stavimo vodu, bademovo mlijeko, sol, zaslađivač i kokosovu mast. Stavimo na vatru i pričekamo da zavrije.
Zatim dodamo palentu i skuhamo prema uputstvima na pakiranju. Neka smjesa bude malo rjeđa.
U grčki jogurt dodamo pastu od vanilije, maslac od badema i proteinski prah te dobro promiješamo i stavimo u frižider.
Maline narežemo na polovice (manje ostavimo cijele), banane narežemo na ploške i pokapamo limunovim sokom.
Kada je palenta kuhana ostavimo da se malo ohladi i pomiješamo s jogurtom te slažemo desert u čaše i dekoriramo s malinama i bananama.

Dobar tek!

Autor Sanja Žuljević