Espresso Cocktails
Uz malo kreativnosti do savršenih koktela!
Neodoljivi kokteli pripravljaju se posebnim redoslijedom stavljanja sastojaka koji čine šarene slojeve i pružaju zaokružen okus koji će zadovoljiti sve ljubitelje kave. Koktele s kavom i čokoladom možete isprobati i uz sirupe Monin!
Franckpedija
Jeste li znali?
Tein
Alkaloid u čaju (trimetilksantin) koji je svojom molekulskom strukturom identičan kofeinu. Količina teina (kofeina) ovisi o vrsti čaja, starosti listića, položaju prilikom parenja, dužini vremena oksidacije, veličini listića i količini koja se koristi prilikom pripreme napitka. Načelno, zeleni čaj sadrži manje teina (kofeina) od crnog čaja. Naravno, postoje iznimke koje ovise o kojem zelenom / crnom čaju se radi te kako su čajevi obrađeni. U biljnim ili voćnim čajevima (infuzima) teina nema.
