Stretto Espresso
Idealan za ljubitelje espressa izražajnog i bogatog okusa.
Ovaj savršeni espresso razotkriva intenzivnu aromu tamne čokolade, protkanu profinjenim notama crnog ribiza i crvenog grejpa, posebno osmišljenu za istinske poznavatelje i ljubitelje izražajnog, bogatog okusa.
Kupi na web shopu
Priče iz šalice
Istine i zablude o kavi
Je li instant kava prava kava, koliko vrsta postoji i kakvu kavu Hrvati najviše vole zna Vesna Mihatov, kušačica koja dnevno isproba i po 50 šalica popularnog napitka.
Napisao Franck d.d.
Od plantaže do šalice kave
Napisao Franck d.d.
Smoothie s kavom i maslacem od kikirikija
8 minutaFranckpedija
Jeste li znali?
Senzorska svojstva
Mogu se gledati u dva segmenta: za samu sirovinu te za pripremljeni napitak. Osnovna senzorska svojstva koja se opisuju pri senzorskoj analizi čajeva su: izgled, boja, okus i tekstura. Na temelju senzorskih svojstava može se mjeriti i pratiti sveopća prihvatljivost ili kvaliteta proizvoda, te odrediti jesu li neki proizvodi slični ili različiti kao i izmjeriti intezitet određene značajke.
