Pizza s podlogom od palente
- Za
- 1 osobu
- Vrijeme pripreme
- 40 minuta
- Težina
- jednostavno
Sastojci za pizzu promjera 22 cm
- 500 ml vode
- 150g Franck palente
- ¼ žlićice soli
- 20g ribanog parmezana
Sastojci za nadjev
- 50 ml pirea od rajčice
- 1 žličica maslinovog ulja
- ½ žličice sušenog origana
- Prstohvat papra i soli
- 2 šampinjona
- Tikvice, kukuruz, paprika ili drugo povrće po želji
- 5-6 crnih maslina
- 4-5 šnita pršuta ili šunke
- 50 g mozzarelle
- 3-4 cherry rajčice
- Svježa rukola ili listići bosiljka
Upute za pripremu:
Vodu sa soli zavrijte pa dodajte palentu uz stalno miješanje. Kuhajte prema uputama s vrećice. U kuhanu palentu umiješajte parmezan, zatim je isipajte na pleh obložen papirom za pečenje. Oblikujte željenu veličinu i oblik te pustite da malo odstoji i stisne se.
U međuvremenu pomiješajte pasiranu rajčicu s maslinovim uljem, origanom te soli i paprom. Premažite palentu umakom.
Sada na palentu poslažite nadjev po želji: šunku, kriške tikvica, tanko narezane šampinjone, masline itd.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 10 min, zatim pizzu prekrijte kriškama mozzarelle pa pecite još 5-7 min tj. dok se mozzarella ne otopi.
Poslužite toplo, posipano rukolom, polovicama cherry rajčica i/ili listićima bosiljka. Dobar tek!
Proizvodi u receptu
Istražite recepte
Proteinska kaša od palente s jogurtom, malinama i vanilijom
U posudu stavimo vodu, bademovo mlijeko, sol, zaslađivač i kokosovu mast. Stavimo na vatru i pričekamo da zavrije. Zatim dodamo palentu i skuhamo prema...
20 minuta
Začinjene palenta kockice
Zakuhajte vodu pa dodajte prstohvat soli i palentu neprestano miješajući. Kuhajte 3 minute pa ulijte u maleni protvan koji ste premazali uljem (8 dl) ili neki drugi pravokutni spremnik...
1 sat i 20 minuta
Zelena palenta
Odvojite meki dio lista raštike od stabljike, ukupno 30 g. Dobro je operite, narežite na manje komade pa dodajte u kipuću vodu...
20 minutaPriče iz šalice
Što to znači EKOLOŠKI ili BIO proizvod?
Napisao Franck d.d.
Što je to Rainforest Alliance certifikacija
Napisao Franck d.d.
Franckovi čajevi već nas 50 godina griju zimi i osvježavaju ljeti
Predstavljamo vam Ivanu Prstec, tehnologicu razvoja koja u Francku radi već 12 godina na kategoriji čaja...
Napisao Franck d.d.