Hot chocolate & Cocoa
Vruća čokolada, vrući okusi. Bez obzira pijete li je sami ili u društvu, gusta topla čokolada savršen je napitak za opuštanje.
Svi proizvodi
Hot Chocolate
Cocoa
Dodaci uz proizvode
Franck šalica
Za Franck napitke
Franck šalica
Za Franck napitke
Šećer
Za Franck napitke
Franckpedija
Jeste li znali?
Slad
Slad se prema definiciji odnosi na ječmeni slad. Slad se proizvodi tako da se prvo provede postupak namakanja sjemena ječma u vodi, a potom postupak klijanja sjemena na hladnom i tamnom mjestu. Klijanje sjemena dokazuje kako je sjeme aktivirano, tj. u sjemenu se razvijaju enzimi koji razgrađuju polisaharide poput škroba u jednostavne šećere. Kada se postigne odgovarajući stupanj klijanja, isto se prekida sušenjem pri povišenim temperaturama zraka. Zbog novonastalog kemijskog sastava, a posljedično i svojstvene arome, slad je poznat kao alternativa šećeru i ostalim zaslađivačima. Slad u Franckovom asortimanu u prženom i mljevenom obliku možete pronaći u proizvodu Kneipp, a za one koji preferiraju instant načine pripreme, ječmeni slad čini sastavni dio Bianka Classic proizvoda.
