Crema Franck
Vsi izdelki
Crema
Franckpedia
Ali ste vedeli?
Master cupper
Profesionalni pokuševalci kave, šolani za odkrivanje tudi najmanjših odstopanj od strogo določenih parametrov kakovosti zrna. Master cupper ima posebej razvita čutila za prepoznavanje kakovosti in manjka skodelice, da se doseže najboljši senzorični potencial in stabilnost vsake posamezne mešanice ali single origina. Osnovne naloge vključujejo: izbira kave, praženje, blendiranje, zagotavljanje kontinuirane kakovosti itd. Naloga master cuppera ni le iskanje skrbno izbranih kavnih zrn, temveč tudi usmerjanje celotnega proizvodnega procesa k izdelku, ki bo zagotovil največ užitka in tako potrošnikom zagotavlja stalno kakovost, skodelico za skodelico.