Marmorni šarkelj z jogurtom
- Število obrokov
- 8 oseb
- Čas priprave
- 1 ura
- Teža priprave
- Enostavno
Sestavine:
- 3 jajca
- 170 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- lupina ene pomaranče
- 2 dl tekočega jogurta
- 1 dl olja
- 230 g gladke moke
- 1 pecilni prašek
- dodatno: 3 žlice Bianka 100% Cikorija
Priprava:
Pečico segrejte na 170'C. Jajca penasto umešajte s sladkorjem. Zmesi dodajte ostale sestavine, vse skupaj premešajte in zmes razdelite na dva dela.
En del pustite rumen, v drugega pa zmešajte Bianka Cikorijo. V pekač za šarkelj (uporabili smo silikonskega) vlijemo najprej rjavi del, nato rumen, rjav, rumen.
Pecite približno 40 minut, odvisno od pečice in velikosti pekača. Med peko lahko čez šarkelj položite majhen košček peki papirja, da na vrhu ne zažge.
Po želji prelijte s čokoladno glazuro ali samo potresite s sladkorjem v prahu. Odvisno od razpoloženja.
