Superiore čaji
Popolnost narave.
Vsi izdelki
Franck Superiore Sencha
Franck Superiore Kamilica z medom
Franck Superiore Črni Earl Grey
Franck Superiore Poletne sanje
Franck Superiore Spearmint
Franck Superiore Aromatični šipek
Franck Superiore Topli objem
Accessories
Superiore čajnik in skodelica
Za Superiore čaje
Superiore stojalo za čaje
Za Superiore čaje
Franckpedia
Ali ste vedeli?
Tein
Alkaloid v čaju (trimetilksantin), ki je s svojo molekularno strukturo identičen kofeinu. Količina teina (kofeina) je odvisna od vrste čaja, starosti listkov, položaja med obdelavo s paro, dolžine časa oksidacije, velikosti listkov in količine, ki jo uporabljamo pri pripravi napitka. Načeloma, zeleni čaj vsebuje manj teina (kofeina) kot črni čaj. Seveda, so tudi izjeme, kar je odvisno od tega, za kateri zeleni/ črni čaj gre, ter kako so čaji obdelani. V zeliščnih ali sadnih čajih (infuzih) ni teina.