• Proizvodi
    • kave
    • čajevi
    • napitci od žitarica
    • priprema hrane
  • Franck svijet
    • Franckpedija
    • Priče iz šalice
    • Barista club
    • Recepti
    • Moj trenutak
    • Nagradne igre
  • Kompanija
    • O nama
    • Povijest
    • Odgovornost
    • Novosti
    • Karijere
  • Professional
    • Ponuda za poduzeća
    • Ponuda za ugostitelje
    • Servis
  • HR
  • SLO
  • BiH
  • SR
  • SK
  • EN

Istražite Franck

  • Proizvodi
    • kave
    • čajevi
    • napitci od žitarica
    • priprema hrane
  • Franck svijet
    • Franckpedija
    • Priče iz šalice
    • Barista club
    • Recepti
    • Moj trenutak
    • Nagradne igre
  • Kompanija
    • O nama
    • Povijest
    • Odgovornost
    • Novosti
    • Karijere
  • Professional
    • Ponuda za poduzeća
    • Ponuda za ugostitelje
    • Servis

Istražite Franck

  • HR
  • SLO
  • BiH
  • SR
  • SK
  • EN
  • HR
  • SLO
  • BiH
  • SR
  • SK
  • EN

Molimo vas, unesite ispravnu e-mail adresu.

Vaša prijava je zaprimljena! Na Vašu email adresu je poslan verifikacijski link te Vas molimo da ga potvrdite.

Rimski njoki s grisom, mozzarellom, rajčicom i bosiljkom

Broj porcija
2 osobe
Vrijeme pripreme
1 sat i 15 minuta
Težina pripreme
srednje

Sastojci

za njoke

  • 1 l punomasnog mlijeka
  • 1 žličica soli
  • 100g maslaca
  • 235g Franck griza
  • 80g ribanog parmezana
  • 2 žumanjka

ostalo

  • 2-3 kugle mozzarelle
  • 4-6 rajčica
  • svježi bosiljak

Priprema

Mlijeko zakuhati s maslacem i dodatkom soli. Umiješati lagano griz i kuhati dok se ne zgusne. Maknuti s vatre, miješati da se lagano prohladi. Umiješati parmezan i žumanjke. Podijeliti smjesu u dva dijela. Rasporediti svaki dio na komad folije i formirati u duguljasti valjak. Ostaviti da se stvrdne u frižideru.

Narezati njoke na šnite i slagati ih naizmjence sa šnitama rajčice i mozzarelle. Zapeći 15-20 minuta na 230 stupnjeva da dobiju lijepu boju. Posuti svježim bosljkom.

Autor Marijana Zlomislić
Share

Istražite recepte

Kremasta palenta sa zimskim pečenim povrćem

45 minuta

Domaća pileća juha s gris noklicama

40 minuta

Smoothie s kavom i maslacem od kikirikija

8 minuta

Priče iz šalice

Što to znači EKOLOŠKI ili BIO proizvod?

Ako pogledamo malo oko sebe, uvidjeti ćemo da ekološki proizvodi nas sve više okružuju i to ne samo na onim posebno označenim policama iznad kojih piše „BIO“ ili „EKO“ ili „ORGANSKI PROIZVOD“, te bi mogli reći da svjetski trend sada napokon počinje živjeti i u našim svakodnevnim životima.

Napisao Franck d.d.

Što je to Rainforest Alliance certifikacija?

Kao vodeći proizvođač kave na hrvatskom tržištu, Franck je usmjeren na vrhunsku kvalitetu sirovina što podrazumijeva brigu za održivost uzgoja kave i pružanje podrške uzgajivačima.

Napisao Franck d.d.

Četiri načina pripreme kave

Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.

Napisao Franck d.d.
Kontakt Zaštita privatnosti Upravljanje kolačićima Prijava nepravilnosti O nama
© 2025. Franck d.d.