Franck Crema
Prava 100% turska kava koja se priprema na brzi način ili na klasičan način, u džezvi.
Priče iz šalice
Brownie kolačići s kavom i bijelom čokoladom
Nad parom otopite maslac i tamnu čokoladu, a kad se otopi ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Izmiješajte jaja sa šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu zatim i kavu. Na kraju...
1 sat i 30 minuta
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Zrno kave
Zrno kave je plod bobičastog voća, nalika trešnje. Unutar bobice obično su smještena dva svjetlo zelena zrna, koja su obavijena tankom, prozirnom opnom i pergamentnom opnom. Zrna su pričvršćena u mekanoj, sluzavoj pulpi iz koje crpe hranu. Cijeli plod je obavijen čvrstom kožnatom opnom. Sastav zelenog zrna varira ovisno o vrsti biljke i tla na kojemu raste.
