Franck Crema
Prava 100% turska kava koja se priprema na brzi način ili na klasičan način, u džezvi.
Priče iz šalice
Puding od prosa s okusom tiramisua
30 minutaFritule s Franck Crema kavom
1 satBrownie kolačići s kavom i bijelom čokoladom
Nad parom otopite maslac i tamnu čokoladu, a kad se otopi ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Izmiješajte jaja sa šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu zatim i kavu. Na kraju...
1 sat i 30 minutaFranckpedija
Jeste li znali?
Vakuum pakiranje
Kava će najbolje zadržati svoju kvalitetu ako odmah nakon prženja i mljevenja pristupimo vakumiranom pakiranju kave. Zašto? Prvi razlog je zato što način pakiranja i kontrolirana atmosfera u kojoj se kava nalazi sprječavaju oksidaciju i primjene u uljnim komponentama kave. Na taj način kava dulje zadržava svoj okus i miris. Drugi razlog je taj što svježe mljevena kava lako na sebe povlači druge mirise, te je sigurnije da je pakirana u vakumiranoj atmosferi.