Franck Crema
Prava 100% turska kava koja se priprema na brzi način ili na klasičan način, u džezvi.
Priče iz šalice
Brownie kolačići s kavom i bijelom čokoladom
Nad parom otopite maslac i tamnu čokoladu, a kad se otopi ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Izmiješajte jaja sa šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu zatim i kavu. Na kraju...
1 sat i 30 minuta
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Freeze dry
Freeze dry tj. liofilizacija jest postupak sušenja koncentrata kave pri uvjetima niskog tlaka, pri čemu se direktnim isparavanjem sitnih kristala leda uklanja suvišna voda. Spomenutom metodom sušenja dobivamo Franck instant kavu Gold. S obzirom na niske temperature pri kojima se sublimacija odvija, moguće je očuvati većinu aromatičnih komponenti koje se potom oslobađaju prilikom pripreme napitka i omogućavaju nam taj miris koji uvijek iznova osvaja.
