Voćni + moćni
Svi proizvodi
Crni ribiz
Malina-mangosteen
Limeta-acai-cimet
Priče iz šalice
Voćni+Moćni berry dream
U 100 ml vruće vode namočiti 2 vrećice Voćni+Moćni čaja okusa Malina-mangosteen, 5-8 min. Izvaditi vrećice i zasladiti po želji šećerom ili medom...
20 minuta
Ledeni Voćni+Moćni s agrumima
Namočiti 5 vrećica odabranog okusa Voćni+Moćni čaja u 200 ml vruće vode 5-8 min. Izvaditi vrećice, zasladiti po želji šećerom ili medom i promiješati...
20 minuta
Cold Energise
Cold brew Energise - Na 0,5 l vode staviti 5 vrećica U praznu čašu staviti drobljeni led Preliti šećerni sirup preko drobljenog leda...
10 minutaFranckpedija
Jeste li znali?
Crni čaj
Opisuje se kao fermentirani čaj, a tokom prerade listića dolazi do kemijskih procesa. Proces proizvodnje se razlikuje od zemlje do zemlje ali sve se svodi na tri osnovna procesa tj. koraka 1. proces venenja (uvenuća) – listići se suše kako bi se smanjila vlaga te kako bi se omekšali 2. valjanje (rolling) – prilikom valjanja dolazi do trenja koje uzrokuje pucanja lisnih opni i oslobađanje sokova iz lista. Sokovi sadrže eterična ulja i enzime 3. oksidacija tj. fermentacija – enzimi koji dolaze u doticaj sa zrakom te započinje proces oksidacije (fermentacije) koji čaju daje boju i okus. Što je duži proces oksidacije čaj je tamniji. Ovaj korak procesa iziskuje stalno praćenje i veliko iskustvo kako bi se dobio čaj željenih karakteristika. 4. sušenje tj prženje – služi za zaustavljanje procesa fermentacije kroz smanjenje vlage u listiću i deaktivacijom enzima.
