Gris na biljnom mlijeku s pastom od pistacija, malinama i narančom
- Za
- 2 osobe
- Vrijeme pripreme
- 20 minuta
- Težina
- jednostavno
Sastojci:
- 80 g Franck grisa
- 500 ml biljnog mlijeka
- 100 ml vode
- ½ žličice narančine korice
- 20 ml narančinog soka
- 20 ml javorovog sirupa
- 2 žlice paste od pistacija
- 100 g malina
Priprema:
U lončić stavite vodu, mlijeko i narančinu koricu pa umiješajte gris. Kuhajte na laganoj vatri često miješajući kako se ne bi stvorile grudice. Kad gris dobije željenu gustoću dodajte narančin sok i javorov sirup pa promiješajte i sklonite s vatre. Uspite u zdjelice pa dodajte maline, još javorovog sirupa po želji i pastu od pistacije. Pastu od pistacije možete napraviti sami tako što blendate oko 100 g toplih, tostiranih, neslanih pistacija u snažnom multipraktiku dok se ne pretvore u fini prah. Dodajte im još žličicu ulja i blendajte dok ne dobijete tekuću pastu.