Voćni + moćni
Franck je pripremio neobične i iznimno ukusne kombinacije dobro poznatih plodova i egzotičnog voća. Uživajte u čaroliji crnoga ribiza, maline i limete. Zanimljivi okusi mangosteena i marakuje te slasnih acai i goji bobicama oduševit će sve čajoljupce!
Svi proizvodi
Crni ribiz
Kutija 55 g
Crni ribiz, karakterističnog slatko-kiselkastog okusa, bogati je izvor vitamina C i antocijana. Plod potječe iz euroazijskih šuma, a može narasti i do 2 metra u visinu.
Malina-mangosteen
Kutija 55 g
Plod biljke mangosteen voćka bogat je vitaminima, enzimima i oligoelementima. Podrijetlom je iz Južne Azije gdje ga koriste kao sastavni dio medicine već više od 400 godina.
Limeta-acai-cimet
Kutija 55 g
Bobičasti plod acai palme, podrijetlom iz Južne Amerike, obiluje esencijalnim masnim kiselinama, aminokiselinama i vlaknima. Raste u velikim gvozdovima u krošnji palme na visini od 15 do 30 metara
Franckpedija
Jeste li znali?
Senzorika
Senzorika se koristi za mjerenje kvalitete, prihvatljivosti nekog proizvoda. Pomoću ovih analiza može se odrediti jesu li i koliko slični odnosno različiti pojedini proizvodi. Prilikom senzorskih analiza analitičari se vode najbitnijim senzorskim svojstvima kao što su izgled, boja, miris, okus i tekstura ispitivanog proizvoda. Skupina senzorskih analitičara koja provodi ispitivanja mora dobro razumjeti senzorska svojstva, imati odličnu sposobnost planiranja i provođenja senzorskih analiza, te poznavati statističku obradu rezultata. Skupina analitičara koja je obučena (usko upoznata sa karakteristikama proizvoda kojega ispituju) za provođenje senzorskih analiza pojedinog proizvoda naziva se panel grupom.
